介紹
中華人民共和國輕工業(yè)標(biāo)準(zhǔn)QB/T4111-2010
在《食品工業(yè)企業(yè)誠信管理體系(CMS)建立和實施的一般要求》中:
3.3 信用管理系統(tǒng)(CMS)一組相互關(guān)聯(lián)的元素,用于制定和實施誠信政策和目標(biāo),然后實現(xiàn)這些目標(biāo)。(引用 ICCO26001:2008)
誠信管理體系要求
原則
食品工業(yè)企業(yè)應(yīng)當(dāng)按照本標(biāo)準(zhǔn)的要求建立、實施、保持并持續(xù)改進(jìn)完整性管理體系,并將相關(guān)要求的實施情況、完整性信息的定義和完整性管理體系的范圍形成文件。在食品工業(yè)企業(yè)實施該制度的過程中,逐步形成了信用教育機(jī)制、信用因素識別機(jī)制、制度運(yùn)行機(jī)制、信用評價機(jī)制、自查自糾改進(jìn)機(jī)制、失信懲戒公示機(jī)制。
誠信政策
食品工業(yè)企業(yè)的最高管理者應(yīng)當(dāng)確定誠信政策,以確保其滿足:
a) 與誠信有關(guān)的法律、法規(guī)、政策和其他要求;
b) 適合食品工業(yè)企業(yè)的生產(chǎn)、服務(wù)、安全保障要求;
c) 失信預(yù)防和持續(xù)改進(jìn);
d) 為誠信目標(biāo)和指標(biāo)提供指導(dǎo);
e) 形成文件并付諸實施;
f) 與相關(guān)人員溝通;
g) 公眾可以獲得
計劃
基本要求
食品工業(yè)企業(yè)在建立和實施誠信管理體系時,應(yīng)當(dāng)在生產(chǎn)、服務(wù)、安全保障活動中識別與誠信因素有關(guān)的法律、法規(guī)、政策和其他要求,并滿足:
a) 及時獲得這些要求以確保其有效性;
b) 確保這些要求適用于完整性管理體系的建立和實施;
c) 通過建立內(nèi)部制度,確保從計劃、采購、生產(chǎn)、儲運(yùn)、營銷、服務(wù)全過程標(biāo)準(zhǔn)化、程序化、制度化
完整性因子
食品工業(yè)企業(yè)應(yīng)當(dāng)建立、實施和保持誠信因素識別程序。食品工業(yè)企業(yè)在建立、實施和維護(hù)誠信管理體系時,應(yīng)充分考慮誠信因素。完整性因素包括但不限于:
a) 生產(chǎn)經(jīng)營、產(chǎn)品供應(yīng)、廣告和服務(wù)等活動中涉及的誠信因素,包括:
——食用農(nóng)產(chǎn)品原料及其他投入品的質(zhì)量安全控制,特別是微生物、藥物殘留、重金屬、環(huán)境污染物、違法添加劑等;
——生產(chǎn)過程的質(zhì)量安全控制;
——包裝材料和標(biāo)簽管理;
——倉儲物流管理;
- 其他。
b) 與新項目相關(guān)的完整性因素,包括:
——新產(chǎn)品配方及用途;
——技術(shù)改造;
- 其他。
c) 影響完整性的其他因素。完整性因素識別程序應(yīng)在適當(dāng)?shù)臅r候記錄和更新。
社會責(zé)任感
食品工業(yè)企業(yè)應(yīng)通過多種方式承擔(dān)和履行社會責(zé)任,完善誠信經(jīng)營體系,樹立良好的社會形象,充分滿足:
a) 提供安全食品;
b) 依法納稅;
c) 依法履行勞動合同和保險;
d) 符合環(huán)境保護(hù)、資源節(jié)約和生態(tài)平衡的要求;
e) 公共安全。
適用時,包括但不限于以下形式:
a) 惠農(nóng)扶貧;
b) 向關(guān)聯(lián)方傳達(dá)和影響社會責(zé)任;
c) 慈善援助和捐贈;
d) 文明傳承教育等公益活動;食品工業(yè)企業(yè)應(yīng)當(dāng)做好相關(guān)記錄。
誠信文化建設(shè)
食品工業(yè)企業(yè)應(yīng)發(fā)展以誠信為核心的企業(yè)文化,樹立誠信經(jīng)營理念。建立誠信文化應(yīng)包括:
a) 質(zhì)量安全責(zé)任;
b) 企業(yè)價值觀;
c) 員工歸屬感和榮譽(yù)感;
d) 企業(yè)團(tuán)隊精神;
e) 企業(yè)誠信環(huán)境;
f) 與關(guān)聯(lián)方的關(guān)系等。